Una gran variedad de recetas con un denominador común: el fuego como método de cocción.
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El reconocido panadero Juan Manuel Herrera regresa a El Gourmet con una nueva serie en la que, entre levadura, azúcar y muchos tips, revela sus recetas favoritas como rolls de canela, pain au chocolat y sacramentos, entre muchas otras.
Los premios que distinguen la excelencia en comunicación institucional anunciaron los ganadores de la edición 2021. AMCNI-LA, que participó con la campaña “El Gourmet: 20 años siendo parte de tu vida”, ganó en dos categorías: campaña general y campaña de difusión. La ceremonia de entrega se realizará en diciembre de 2021.
Desde Sant Pol de Mar, un encantador pueblo, Sole prepara las mejores recetas con los productos de la zona, a orillas del mediterráneo.
“Cocina de mercado con Sonia” es la nueva serie de El Gourmet que llega el miércoles 1 de septiembre a las 19.30 hrs. Conducida por la chef mexicana Sonia Ortiz, la serie recorre mercados, indaga en productos y llega a la cocina de Sonia donde la experta le da amor a cada plato.
Felicitas Pizarro y Christian Petersen forman una nueva dupla parrillera para la serie “Parrilla para todos los días” que se estrenó el lunes 2 de agosto a las. A lo largo de 22 episodios estreno, la dupla propone ideas con cortes inusuales, populares, rendidores, opciones para vegetarianos, para cocinar a la parrilla o al horno de barro, entre otras opciones.
La señal estrena una nueva serie de la mano de la periodista e incansable viajera española Verónica Zumalacárregui. En “Los antojos de Vero Zuma”, la conductora comparte sus secretos mejor guardados e invita a recorrer sus favoritos gastronómicos, sus productos preferidos y los platos que más le gustan en un recorrido por personajes y paisajes de España.
De cara al futuro, la encuesta detectó que uno de sus principales deseos de los latinoamericanos para este año es aprender a preparar platos con pescados y mariscos. “El pescado es una proteína animal muy importante y, además, es súper versátil”, alienta la chef de El Gourmet Soledad Nardelli y embajadora de la marca país Argentina.
El Gourmet celebra el Día del Macaron con un nuevo podcast “Asta por los codos”, conducido por el carismático pastelero argentino Mauricio Asta donde conversa con colegas, amigos y destacados profesionales para abordar temas de actualidad que trascienden la gastronomía.
La chef Julieta Oriolo vuelve en marzo al único canal de cocina 100% en español, para compartir sus recetas de autor y familiares de los mejores platos italianos. “Las recetas italianas de Julieta” estrena el lunes 1 de marzo, de lunes a viernes, a las 16:00 horas.
A partir del martes 1 de diciembre a las 22.30 horas, el único canal de cocina 100% en español de América Latina pone en pantalla “Navidad más sana, más rica”, una nueva serie conducida por el chef argentino Mauro Massimino. Las semanas previas a las fiestas de fin de año, el público podrá aprender e inspirarse a cocinar diversos platos tan saludables como deliciosos para deleitar a la familia con un menú que todos querrán repetir.
Los chefs Felicitas Pizarro, Christian Petersen, Mauricio Asta, Osvaldo Gross y Roberto Petersen son los primeros participantes de este espacio de entrevistas.